Ferme WB offre depuis 2018 du miel brut, cru et découlant d’un forage sans pesticides, principalement sur des fleurs sauvages (pissenlit, trèfle, verge d’or et aster).

Nous offrons du miel biologique ou conventionnel. Les deux types de miel sont conçus et réalisés en régie agroécologique, donc sans intrants chimiques et avec une gestion proactive de l’eau, de la biodiversité, du bien-être animal, de l’empreinte carbone et des écosystèmes.

Nous offrons également du pollen riche en protéines, vitamines et minéraux. Notre pollen est congelé alors qu’il est frais, ce qui permet de garder 75% de ses nutriments. Ce processus de conservation est nettement plus puissant que le processus, plus fréquent, de déshydratation du produit.

Utilisez le pollen dans vos jus ou vos smoothies pour bénéficier de ses nombreuses vertus : antioxydant, renforceur du système immunitaire et tonifiant.

Pour survivre à l’hiver, les abeilles ont besoin de nourriture. Alors que la plupart des fermes apicoles donnent du sirop ou une pâte sucrée à leurs abeilles, Ferme WB utilise le miel généré par ces abeilles.

Bien que cela diminue nos rendements de miel, c’est la meilleure chose à faire pour le bien-être des abeilles. Pour nous, c’est la priorité!